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新西兰葡萄酒专业

  新西兰葡萄酒专业怎么样呢?新西兰是全球重要的产酒国之一。新西兰的葡萄酒在国内市场逐渐流行,越来越受到国人瞩目,新西兰葡萄栽培和酿酒专业也受到越来越多国际必威体育亚洲品牌生的青睐。该专业学生毕业后可以从事酿酒师、葡萄栽培技术师、酒厂实验室经理、研究技术员等。

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 新西兰葡萄酒专业

  新西兰是海洋性气候,是葡萄生长与酿制独特顶级葡萄酒理想的地点。有超过640家的葡萄酒厂注册并生产,拥有超过2亿公顷的葡萄酒庄园。高品质及快速发展的步伐,已经让新西兰葡萄酒产业被世界主要葡萄酒市场高度认可。

  葡萄栽培和酿酒专业也受到越来越多国际必威体育亚洲品牌生的青睐。除了课堂教学之外,学生还需要在商业化的葡萄栽培和制造厂商中完成相应的工作实践。学生在整个学习过程中将学习到相关的食品科学、管理和营销、土壤科学、植物科学等,涉及种植葡萄、酿造、研发口味、进行葡萄酒分析等。除此之外,学生还必须参加特别的野外考察。

  通过这些,学生将有机会接触新西兰葡萄酒业中的方方面面。学生毕业后可以从事酿酒师、葡萄栽培技术师、酒厂实验室经理、研究技术员等。

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新西兰葡萄酒专业推荐院校

  1、林肯大学葡萄酒专业

  新西兰林肯大学是新西兰“八大”名校中开设葡萄栽培和酿酒专业的大学,因为林肯大学所在区域是新西兰著名的葡萄种植园和酒庄之一。林肯大学开设本科和学士后文凭教育,学生会同时学习有关葡萄栽培和酿酒的专业知识。

  课程等级:学士后;学制:1年;学费总计:25000新西兰元

  课程等级:本科;学制:3年;开课时间:2月、7月;学费总计:26000新西兰元

  2、东部理工学院葡萄酒专业

  东部理工学院是开设葡萄酒专业的理工学院,因其优越的地理位置,该校葡萄酒相关专业优势相当明显。

  课程等级:大专;学制:2年;开课时间:2月;学费总计:18500新西兰元

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