林肯大学食品科学研究生属于新西兰林肯大学的优势专业之一，其中科学硕士（食品创新）课程学制为12个月，主要学习食品产品创新、高级微生物学、食品生物化学、食品加工和质量、微生物学食品安全等课程，可以帮助学生掌握相应的知识与技能，毕业后极具就业前景，能够在食品企业、食品质量监督局等单位工作。
林肯大学食品科学研究生简介
科学硕士（食品创新）- 12个月（授课型）
入学要求：相关专业学士学位，成绩优秀（最后1年成绩70%以上）
1个教授推荐表格
IELTS（A）6.5，单项不低于6.0，TOFEL iBT90 Essay rating（TWE）5.0，Lincoln EAP 70%
课程内容（600研究生阶段水平）：食品加工和质量/食品生物化学/微生物学食品安全/食品产品创新/食品污染与安全/营养生物化学/高级微生物学/研究短文/研究报告
这个1年授课型硕士目的在于培养具有世界领先水平的食品科学家。我们的学生关注食品成分、质量、加工、创新、营销和人类营养。这种广泛的基础为毕业生提供了必要的成功技能，无论是在本国或作为跨国公司的员工亦或创建自己的独特产品。食品创新不仅是新西兰经济充满活力的关键，从世界范围看也是如此。林肯大学在以土地和食品领域的科研和教育，拥有悠久的历史和一流的声誉。作为新西兰专长以土地为基础的大学，林肯吸引着国际知名的研究人员，利用他们的科学理论知识，应用到食品行业并使其真正受益。
林肯大学食品科学研究生就业
新西兰目前缺少科学家和技术专家，所以对于食品科学专业的学生而言，职业发展前景是很好的。新西兰大学食品科学专业就业机会多种多样，毕业生可能从实验室开始，但后续发展的机会是无限的。从初级产品生产，实验室研究到管理，对于合格的食品科学家的需求量是很高的。
食品生产如何以可持续的方式取得不断增长，这是全世界的政策制定者所关心的课题。同时取得这两个目标看起来是不相容的。但是为了取得可持续的增长，创新特别是食品技术的创新， 带来了新的机会和职位。在发达经济体中，有关食品的营养和安全的供给并满足消费者众多而且不同的需要，意味着产品创新方面职位的日益扩大。
毕业生今后可在政府管理部门、食品质量监督、食品企业、卫生防疫、环境保护、商检、标准计量、旅游、内外经济贸易等部门从事食品质量、食品生产、食品安全的管理工作，也可从事产品设计、开发、策划、研究、教学等工作。
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