新西兰食品科学与工程专业属于新西兰紧缺专业之一,主要学习食品安全、食品化学等课程,帮助学生掌握相应的知识与技能,申请时可选择新西兰奥克兰大学、新西兰梅西大学、新西兰林肯大学、新西兰奥塔哥大学等高校,毕业后极具就业前景,能够在食品加工生产公司、食品质量监督局、卫生防疫站等单位工作。
新西兰食品科学与工程专业院校
1、新西兰奥克兰大学。奥克兰大学食品科学专业教授学生食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时,学生还将关注功能性食品的近期发展和衍变,其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。食品的储藏以及在加工过程中食品是如何发生变化的,这又是另一个食品科学中非常重要的领域。
2、新西兰梅西大学。梅西大学食品技术专业是建立在生物学、化学、物理学等基础学科上的一门学科,同时还与人体营养学、微生物学、生物化学、生物技术以及加工工程学,等学科有着密切的联系;在食品工业中覆盖的结构和成分,食品化学、营养和感官品质、食品安全、保存和评价;也涵盖了功能食品、营养基因组学、新兴技术,安全,和产品开发。
3、新西兰林肯大学。林肯大学食品创新硕士的主要目标是培养世界一流的食品科研人员,课程内容涉及广泛,包括食品的成分,质量,加工,创新,营销以及人体营养这六个领域。广泛的课程内容也提供给学生更广阔的职业发展空间。食品创新不仅仅是考验新西兰经济存活力的一个重要因素,对于整个世界而言也是如此。
4、新西兰奥塔哥大学。食品科学是让学生了解食品的成分、质量和吸引消费者的配料。在奥塔哥大学,食品科学课程的目的是为人们准备开始创造性的、挑战性的、多样性的和有成效的食品工业生涯。
新西兰食品科学与工程专业就业
新西兰食品科学与工程专业毕业生可在食品加工生产公司从事研究、开发工作;也可从事食品进出口领域工作,食品的科学研究和成果推广工作等等。亦可从事各类食品生产企业的生产工艺设计、质量检测、新产品开发、经营管理等工作;也可在食品质量监督、卫生防疫、商检、海关、进出口等部门进行产品分析、产品检测等工作或在大专院校、科研院所和相关的国家机关工作,其中就包括新西兰最大的乳品公司恒天然乳业的研究中心。
该专业位列新西兰长期短缺列表,就业前景良好,目前仍有大量的职位空缺。行业平均年薪约40,000–65,000新西兰元,高级从业人员可达65,000–85,000新西兰元。
以上是新西兰食品科学与工程专业及其相关内容的介绍,希望对你有所帮助。如果你还有不理解的或者其他相关内容想要了解,欢迎咨询我们的顾问老师,我们为您提供一对一咨询服务。
阅读新西兰食品科学与工程专业的学生还感兴趣:
《新西兰食品科学与工程专业》是有新西兰必威体育亚洲品牌联盟(www.xuydo.com)为你整理。