新西兰aut大学西点专业，其实就是新西兰奥克兰理工大学西点专业，目前提供多种不同类型的课程，其中实践烹饪证书课程学制为1年，每年会在3月份开学，大概需要学费20475纽币，而大专课程学制为2年，每年大概要学费40950纽币，可以让学生掌握相应的知识与技能，毕业后极具就业前景，还可申请移民。
新西兰aut大学西点专业简介
1、实践烹饪证书课程：Certificate in Practical Patisserie；课程等级：Level 4；学制：1年；开学时间：3月；学费/年：20，475纽币
入学要求：中专毕业生或高中毕业生；入学要求雅思成绩6分，并且每门成绩不能不低于5.5分；另外，还有可能需要面试。
2、烹饪大专课程：Diploma in Patisserie；课程等级：Level 5；学制：2年；开学时间：3月；学费/年：40，950纽币
入学要求：中专毕业生或高中毕业生；入学要求雅思成绩6分，并且每门成绩不能不低于5.5分；另外，还有可能需要面试。
3、烹饪艺术大专课程：Diploma in Culinary Arts；课程等级：Level 5；学制：2年；开学时间：3，7月；学费/年：40，950纽币
入学要求：中专毕业生或高中毕业生；入学要求雅思成绩6分，并且每门成绩不能不低于5.5分；另外，还有可能需要面试。
4、西厨本科课程：八大大学中的AUT是惟一一个开设西厨专业的大学，并且提供新西兰惟一一个西厨本科课程。一般情况下，两年的西厨专业是最普遍的选择。在两年的西厨专业教育中，除了动手的厨房课程，还有比如厨房设计、营养学、食品卫生等等需要系统学习理论知识并且需要写论文作业的课，更不用说西厨三年本科课程最后的毕业论文了。
新西兰aut大学西点专业就业
新西兰西点专业学习食品安全和高效厨房工作实践技能，并与员工互动，了解商业餐饮服务环境的常见标准操作流程。实践训练的重点是复杂的冷餐区工作，以及腌汁和冷酱料、高汤、汤品和蛋类菜肴制作。
而随着餐饮市场的快速发展，西点的市场需求量越来越大，这也给西点师这一职业带来了良好的发展空间。另外，西厨西点名列于长期短缺专业的清单中，可以有10分的短缺学历的加分；但移民局对部分短缺专业进行了调整，其中包括西厨西点，更改后的要求是：移民的关键问题是工作担保，目前西厨的Level 4需要先工作3年才能申请。西点的Level 4可以找到西点工作申请移民，西厨的Level 5可以找到工作申请移民。但是，基于移民局的要求，申请人必须就读一个2年的学历。
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