西厨专业在新西兰属于优势专业之一，近年申请该专业的学校不断增多。那么新西兰读西厨有工签吗？这是不少学生关注的焦点。目前该专业除了提供理论知识课程，还提供动手的厨房课程，一般学生完成学业后，可以申请相应的工作签证，但必须要在毕业后的3个月内递交申请，这样便可留在新西兰工作。
新西兰读西厨有工签吗
一般情况下，两年的西厨大专是最普遍的选择。在两年的西厨大专教育中，除了动手的厨房课程，还有比如厨房设计、营养学、食品卫生等等需要系统学习理论知识并且需要写论文作业的课，更不用说西厨三年本科课程最后的毕业论文了。
西厨专业在读的状况将让你有更多的打工机会，多数学校因此设定了适合打工的授课时间表，每个学校都设有就业咨询部，不定时发布和推荐打工、实习、就业机会，在读的学生可不能错过。
成功完成专业西厨课程并不意味着结束，相反，它是更加严酷的竞争的开始。完成两年大专和三年本科西厨课程的学生，可以申请open工作签证，用于找工作（现在一年制的是没有工签的喔）（open工签请务必在毕业后的3个月内递交申请喔，过期不候啦）。
罗马不是一天建成的，主厨也是如此。刚入行的“菜鸟”往往经过几年的摸爬滚打才能胜任主厨的位置。也就是说，如果你一毕业就马上拿到了一个主厨的工作offer，递交技术移民申请，移民官是很难相信这份工作的真实性的，当然不排除存在神童申请人，不过针对此类申请的审核和调查将是最为严格的。除了工作offer本身，餐厅的经营状况也是移民考察的重点。
新西兰读西厨专业学校
1、惠灵顿蓝带学院。惠灵顿蓝带学院LeCordonBleu提供专业烹饪管理课程是一个创新学习新课程，将著名的蓝带西点文凭课程或蓝带西餐文凭课程与专业烹饪、西餐西点和管理高级技能相结合。这个课程划分为3个部分。首先，学生先进行9个月西餐或西点密集实践培训。其次，学生可以选择进一步提升自己的专业烹饪技能的同时学习烹饪管理，或者选择集中学习酒店管理原则和实践理论知识和技能。最后，学生通过一次行业带薪实习将他们的所学知识应用到现实商业环境中。
2、奥克兰理工大学。奥克兰理工大学AUT提供的文学士（烹饪）学位是一种先进的专业烹饪学位。旨在让你从基本的烹饪技术和先进理论概念出发，在技术、食品科学和伦理上学习烹饪艺术。
3、新西兰北方理工学院。课程等级：证书；课程安排：食品安全、刀具维护、烹调肉类、蔬菜、调味及汤类烹调、生鲜及鱼类烹调、蛋糕甜点类烹调、食品成本、实习等。
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