近年来,人们对于食物的要求越来越高,由此导致与之相关的西点专业备受重视,不少高校都开设了这一课程,新西兰马努卡理工学院也不例外。据悉,马努卡理工西点专业是指烘焙文凭(5级)课程,学制2年,每年2月份、7月份开学,一年大概需要学费18500纽币,申请时要求至少高二毕业,雅思成绩不低于5.5分。
马努卡理工西点专业简介
马努卡理工学院(Manukau Institute of Technology)是新西兰最大的理工学院之一,坐落在奥克兰市的南区。目前学校共有5000多名全日制学生,15000多名非全日制学生。除了当地学生外,还有很多必威体育亚洲品牌生,他们分别来自必威精装版app、俄罗斯、日本、韩国、中国和欧洲一些国家。学校有很高的教学质量,尤其注重实际经验与知识的应用能力。
新西兰马努理工学院2014年新开设Diploma of Baking(Level 5)烘焙文凭(5级)课程,是新西兰目前为止唯一开设此课程的学校。此课程为两年的课程, 第一年学习Certificate in Baking(level 3)课程,第二年学习Diploma of Baking(Level 5)课程,毕业有一年的工签。
开学日期:2月,7月
学费:18,500纽币(一年)
学制:2年
入学要求:学术要求:拥有国内高二以上学历;语言要求:雅思总分5.5分,单项不低于5.0分。
马努卡理工西点专业就业
尽管西点行业在中国还是新兴行业,但它以平均每年10%的速度迅速崛起,行业发展前景很是广阔。此外,金吉列顾问聂老师介绍,西点行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪达15万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右,因而无论在是星级酒店还是在连锁超市,西点师的个人发展空间十分可观。
所以烘焙产业地不断向前,也催生了烘焙师这一热门行业,如今,随着人民消费水平的提高及对西点的认识的不断加深,对于西点消费更多地是追求品质,建立品牌。所以企业对从业者的要求就越来越高,希望从业人员,无论在口感上,销售上,还是在创新力上都能够迎合消费者的口味需求,做到最好。
新西兰人以好旅游而闻名,所以厨师旅行回到家乡,会带回在海外学到点子与技巧。这使得新西兰出现多样化餐厅的情象,许多又酷又炫的小吃馆、茶坊、咖啡吧,提供烘焙咖啡和精致的用餐环境。如此看来,也难怪新西兰人时常在外用餐-小吃馆、餐厅和外送食物的花费,高居新西兰人零售支出的第三名。所以新西兰的烘焙专业也非常有名,实践性强。
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