近年来,越来越多的学生打算走进葡萄酒的世界,学习葡萄酒的相关知识,对此小编为你推荐新西兰东部理工学院。新西兰东部理工葡萄酒管理硕士专业课程设置灵活,目前主要提供葡萄酒酿制和葡萄栽培、商科(葡萄酒市场营销)两种课程,学制为1年,学生无需相关专业背景或工作经验即可申请,每年2月份都会开学。
新西兰东部理工葡萄酒管理硕士简介
新西兰国立东部理工学院是新西兰北岛主要的高等教育机构。葡萄酒专业的课程位于新西兰“葡萄酒之乡”霍克斯湾。这里是新西兰最古老的葡萄酒产区,日照最多,气候干燥,以出产赤霞珠、西拉等顶级红葡萄酒而闻名。霍克斯湾不仅拥有优美绵长的海岸线和繁茂的自然保护公园,也是著名的装饰派艺术建筑之乡和备受饕客们喜爱的美食美酒目的地。
国立东部理工学院的葡萄酒课程设置灵活多样,没有专门的硕士课程,但提供学士后文凭课程,包括:
1、学制一年的学士后文凭,专业方向:葡萄酒酿制(Graduate Diploma in Oenology)和葡萄栽培(Graduate Diploma in Viticulture)。无需相关背景或工作经验,任何专业背景本科毕业即可申请,每年2月开学;
2、学制一年的学士后文凭,专业方向:商科(葡萄酒市场营销)。2月、5月、7月和10月开学。
新西兰东部理工葡萄酒管理硕士就业
新西兰因为独有的地理与气候条件成为世界酿造高品质葡萄酒的重要产区。自2008年新西兰与中国签署自由贸易协定以来,新西兰对中国的葡萄酒出口实现了显著增长,2014年新西兰葡萄酒出口总额达到13.7亿新西兰元,同比增长8.2%,出口总量为1.9亿公升,较上一年增长了11%,创下了历史新高。葡萄酒业已经成为新西兰第六大出口产业。
近年来国内市场对新西兰葡萄酒的需求强劲,新西兰政府也加大了在华市场的葡萄酒项目投资。而中国投资者和大型投资企业在新西兰加大投资力度,也成为新西兰葡萄酒出口增长的重要原因。值得注意的是,在全球范围来看,新西兰葡萄酒向国内出售平均价格最高,为14.59纽元/公升,这表示新西兰葡萄酒并不是以低价倾销使出口量猛增,而是以一种高端消费的形象被国内消费人群接受。
就业方面,新西兰酒庄多多,产业发展迅速,尤其是与中国的贸易,急需葡萄酒中国推广人才。移民方面,商科下的市场类别职位、活动组织职位、酒庄经理等等都是符合条件的。总之,想要进入葡萄酒行业却苦于没有背景的同学可以考虑一下。
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