随着人门健康意识的增强,食品行业也越来越受到关注。新西兰在食品领域的研究一直属于国际地位,为来此就读的必威体育亚洲品牌生提供前沿的专业知识和学习资源。开设食品专业的新西兰高校不少,像奥克兰大学、奥塔哥大学、梅西大学都是绝佳的选择,学历含金量极高。下面教外必威体育亚洲品牌就为您详细的介绍一下新西兰必威体育亚洲品牌食品专业。
新西兰必威体育亚洲品牌食品专业
食品科学是建立在生物学、化学、物理学等基础学科上的一门学科,同时食品科学还与各个学科领域有着十分密切的联系,包括:人体营养学、微生物学、生物化学、生物技术以及加工工程学。所有这些学科都在学生理解食品的生产、制造以及消费的过程中,起到了非常重要的作用。
新西兰食品专业就业前景广阔,今后可在食品加工生产公司从事研究、开发工作;在跨国公司担任微生物学家;也可从事食品进出口领域工作,食品的科学研究和成果推广工作等等。
本专业毕业生可从事各类食品生产企业的生产工艺设计、质量检测、新产品开发、经营管理等工作;也可在食品质量监督、卫生防疫、商检、海关、进出口等部门进行产品分析、产品检测等工作或在大专院校、科研院所和相关的国家机关工作。
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新西兰必威体育亚洲品牌食品专业推荐大学
1、奥克兰大学
1883年建校的奥克兰大学,坐落于新西兰最大城市奥克兰市中心,是新西兰的研究中心。2004年,新西兰政府在对奥克兰大学的评估报告中总结道:“无论从哪一个角度讲,奥克兰大学在学术研究方面都是新西兰的佼佼者”该大学拥有新西兰七个世界级优秀研究中心之中的四个,这些世界级优秀研究中心能够享受政府的特别资助,从而拥有世界顶尖级的研究设备。
可供选择的专业:
Master of Engineering Studies in Food Process Engineering
Master of Science in Food Science
2、奥塔哥大学
1869年建校的奥塔哥大学,坐落于丹尼丁,新西兰南岛的一个友好的大学城。坐落于该大学的“创业园”,是该校主要的研究试验中心。它的主要目的是鼓励和发展科研成果的商业运用,尤其在生物科技和IT领域。奥塔哥大学医学院、生物化学、微生物、食品研究、电脑科学、物理和动物学方面的科研工作者都参与创业园的活动。
可供选择的专业:
Master of Science in Food Science
Master of Science in Food Science
3、梅西大学
1927年建校的梅西大学,总校坐落于北帕默斯顿,新西兰北岛南部的一个城市。梅西大学约有20%的学生是研究生,许多课程是研究课程,但同时与实际紧密相连。目前,科研活动的增长率是每年15%
可供选择的专业:
Master of AgriCommerce - Food Economics and Society
Master of AgriCommerce - Food Marketing and Retailing
Master of Food Technology
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