随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧,以及食品领域大工业化的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品行业的发展也越来越受到重视,食品专业的毕业生有着更好的就业前景。特别是在新西兰这食品大国,奥克兰大学的食品科学专业毕业生就备受青睐。
新西兰食品专业硕士
食品技术专业一直被认为是21世纪人类健康生活的风向标,本专业采用新技术、新工艺是解决人口增长,食物资源短缺,充分和可持续利用自然资源,生产优质、多品种、价廉食品的关键。
奥克兰大学食品科学专业的学习和研究为学生提供了很多的机会让学生了解,在食品工业中覆盖的结构和成分,食品化学、营养和感官品质、食品安全、保存和评价。这些主题支撑所有方面的制造、加工、生产与食品相关的行业,包括酿造,奶制品,肉类、海鲜和保健品。它也涵盖了功能食品、营养基因组学、新兴技术,安全,和产品开发。同时也有实习提供。
新西兰食品专业硕士入学要求:(1)学术要求:中国正规大学学士学位,成绩80分以上;(2)语言要求:雅思6.5以上,每门不低于6.0分,托福575/235。无英语成绩可先读英语课程。
奥克兰理工大学食品科学专业,请查阅
新西兰食品专业就业前景
新西兰大学食品专业在新西兰不仅移民时可以获得职业评估分60分,毕业以后也可以在当地找到不错的工作而且现在国人越来越注重健康,可以说是一个无论在新西兰还是回国发展双向都有保证的专业。
新西兰大学食品专业学生毕业后可在食品加工生产公司从事研究、开发工作;为了公共健康监管食品质量;为特殊市场开发食品和管理较小的公司;在跨国公司担任微生物学家;开发超市中出售的产品包装;或从事食品进出口领域工作等等。
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