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一、课程目的:
旅游和酒店管理旨在向学生介绍核心旅游、休闲和好客的概念,再加上基础管理技能,成功地管理和发展一个旅游和酒店经营,或相关的休闲和娱乐企业。
二、课程设置:
酒店管理的原则,商务沟通,目的地和旅游管理,财务会计,餐饮经营管理,经济学,住宿业务,旅游营销和客房,事件管理和协调,IT和电子商务旅游。
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