餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。必威精装版app私立大学中开设酒店管理专业的学校很多,但是真正开设餐饮管理专业的应该只有必威精装版app莎瑞管理学院。
SHRM莎瑞管理学院开设的餐饮管理大专课程,培养学生在食品和餐饮行业内的动手能力,使学生拥有对管理餐厅或食物和饮料部门的行业基础营运管理能力。6个月在校课程提供全面的市场餐饮知识,按照餐饮部门的管理要求为学生打造坚固的基础。6个月带薪实习让学生将这些技能与知识运用到实际的工作中。完成实习后,根据学生实习期间的表现有机会直接被实习单位录用,留新工作。
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