必威精装版app中小学执行“健康学校食堂”计划

时间: 2013/7/2 9:03:01来源: 必威精装版app必威体育亚洲品牌联盟

  从外面望去,必威精装版app华民小学的食堂与中国并无多大差别,但走进去才发现,食堂内张贴了很多宣传健康饮食、提倡健康生活方式的海报。更令人惊喜的是,学生无论在哪个窗口打饭,摊主都会免费送学生一袋水果。必威精装版app必威体育亚洲品牌网获悉:原来华民小学加入了必威精装版app保健促进局发起的“健康学校食堂”计划。

  保健促进局调查发现,必威精装版app7~12岁的孩子中,只有25%的人每天摄入足够的蔬果。更令当局不安的是,小学及初中生的肥胖率达到9.7%。因此,自2011年7月起,该局联合惠灵顿小学发起“健康标准餐”活动,让学生从小养成健康的饮食习惯。作为计划的实验区,三巴旺区域内的小学都要向学生提供碳水化合物、蛋白质、果蔬比例恰当的“标准餐”。为满足学生的口味,标准餐在满足营养标准的前提下,每天都要更换品种。保健促进局特派的营养师还会教食堂工作人员菜品的搭配方法,如何使其在营养均衡的情况下更美味。

  至今,已有22所小学和4所中学参与该计划。这些学校必须遵循保健促进局设定的饮食准则,包括每天售卖至少两种水果及使用低脂食材等。同时,老师会在学生用餐期间进行巡查,若学生只打肉菜,很少吃蔬菜,老师就要及时督促学生,不能挑食。结果表明,计划的推行取得了良好成效。调查显示,在计划推行前,只有42%的学生知道每天应该摄取多少蔬果量。计划推行后,该比率增加到72%。另外,摄取每天推荐蔬果分量的学生提高了21%。

  当然,控制学生肥胖,仅从饮食下手还不够。参加该计划的群立小学还为学生提供了多种体育用品,培养学生的运动兴趣。该校的体育科主任萧健龄说,配合这项计划,学校允许学生在休息时使用羽毛球拍等体育用品,让他们趁这段时间进行各种运动。他还表示:“我们会鼓励学生每周五带水果到学校,升旗后大家一起吃。学校还会在这段时间分享关于水果营养的知识。”

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