马来西亚酒店和旅游业发展兴盛,吸引了大批游客前往,也产生了较大的人才需求,多所高校也开设了酒店旅游管理相关专业,如马来西亚泰莱大学,该校酒店管理在东南亚排名第一,亚洲排名第二,世界排名十七,专业排名高,也说明了马来西亚泰莱大学在酒店管理领域取得了卓越的办学成果。
马来西亚酒店和旅游业
马来西亚位于东南亚,是个风景秀丽,文化多元的国家。马来西亚旅游业是该国经济的重要支柱之一,同时也是全球游客的首选目的地之一。马来西亚政府致力于推动旅游业的发展,从而促进国家经济繁荣和人民生活改善。据官方数据显示,旅游业是马来西亚第三大经济支柱,2019年旅游业总收入达到817亿马币,同比增长6.1%。
随着新冠疫情的缓和和疫苗的推广,中国成为首个重启出境团队旅游的国家,而马来西亚也被列入首批目的地国家之一。这对于马来西亚旅游业的复苏来说,具有重大意义。马来西亚旅游业主要打造自然风光、特色美食、传统文化、购物度假、新奇探险等旅游产品,这与中国游客的旅游需求非常符合。因此,随着中国游客的到来,马来西亚旅游业的复苏势头明显。
马来西亚泰莱大学酒店管理专业
泰莱大学酒店旅游管理学位被马来西亚公共服务局(JPA)认可,相当于礼貌和旅游管理(荣誉)学士学位。此学位课程的学生是登记为法国图卢兹大学的学生。因此,泰莱大学这个课程与法国图卢兹大学的是一样的。
泰莱礼待与旅游学院的酒店管理课程是依据国际公认的Brevetde Technicien Hotellerie(BTH)水平授课。成功完成这门课程的学生将获得泰莱礼和旅游学院发行的学位和法国发行的BTH证书。学位所有者可以继续选择酒店管理的高级学位(BTS),在海外深入学习,取得学士学位。
学生最初2年可以选择酒店和旅游管理的高级学位:包括5个月的高级酒店、旅行社和旅游公司在内实习的学生在最初2年的课程结束后,获得了法国教育部发行的BTS学位。之后,学生继续修读“3+0”的最后一年课程。学士学位由法国图卢兹大学发行。
马来西亚英迪大学酒店管理专业
马来西亚英迪大学酒店管理该课程与英国赫特福德大学合作。这个三年制英国赫特福德大学的学士学位课程结合了酒店管理与商业管理的核心课程。该专业课程结构合理,实践操作与课堂学习相结合,通过不同类型的教学模式,如案例研究、成果展示、模拟演练、汇报与工作坊等形式让学生熟悉行业实况。毕业后学生可以在酒店管理业与商业领域谋求合适的工作。
课程内容
第一年:酒店业、商务英语1、商务英语2、市场营销原理、视频服务卫生原理。商务专业、商业全球视角、餐饮服务操作和管理、餐饮服务运营规划与控制、商业会计、市场数据分析、马来历史。
第二年:企业管理学、客房运营与管理、市场规划、提高就业能力、酒店设计、马来语、人员管理、酒店行业道德和可持续管理、跨文化管理、道德教育/伊斯兰教研究。
第三年:酒店运营管理、商业战略、行业实习(4个月)、酒店业现状、组织与领导力、社交网络和企业、收入管理、利基市场。
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